Resep Lezat: Udang Saus Tiram, Rahasia Masak yang Menggoda!

Table Of [Content]

Cara masak udang saus tiram yang lezat dan sederhana. Dapatkan resep lengkap beserta langkah-langkahnya untuk membuat hidangan istimewa ini.

Cara Masak Udang Saus Tiram adalah salah satu resep yang mudah dan cepat untuk disajikan. Jika Anda pecinta udang, resep ini pasti akan menggoda selera Anda. Dalam hidangan ini, udang segar dimasak dengan saus tiram yang kaya rasa, menciptakan kombinasi sempurna antara gurih dan manis. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat memasak hidangan yang lezat ini di rumah dengan mudah. Tidak perlu khawatir, meskipun terdengar mewah, resep ini tidak memakan waktu lama untuk dipersiapkan. Mari kita jelajahi cara lengkap dalam membuat hidangan udang saus tiram yang tak tertahankan ini!

Cara Masak Udang Saus Tiram

Udang saus tiram adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Dengan rasa manis dari saus tiram, udang yang segar, dan bumbu-bumbu yang sederhana, hidangan ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk makan malam keluarga atau acara khusus. Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk memasak udang saus tiram yang enak dan lezat.

1. Persiapan Bahan-Bahan

Sebelum memasak udang saus tiram, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Beberapa bahan yang dibutuhkan antara lain:

• 500 gram udang segar
• 2 sendok makan minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Secukupnya air

2. Membersihkan dan Mempersiapkan Udang

Sebelum memasak udang, bersihkan terlebih dahulu dengan baik. Cuci udang di bawah air mengalir dan buang bagian kepala serta kulitnya. Jika Anda ingin menjaga rasa yang lebih segar, simpan ekor udang agar tetap utuh.

3. Mengeprek Bawang Putih

Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang putih cincang halus hingga harum dan berwarna kecokelatan. Pastikan bawang putih tidak terlalu gosong karena dapat memberi rasa pahit pada hidangan.

4. Memasak Udang

Tambahkan udang yang telah dibersihkan ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna menjadi merah muda. Pastikan udang matang sempurna, jangan terlalu lama memasaknya agar tekstur udang tetap lembut dan kenyal.

5. Menambahkan Saus Tiram

Selanjutnya, tambahkan saus tiram ke dalam wajan dengan udang. Aduk rata dan biarkan saus meresap ke dalam daging udang. Saus tiram akan memberikan rasa manis yang khas pada hidangan ini.

6. Menyajikan Udang Saus Tiram

Setelah udang matang dan saus tiram tercampur sempurna, hidangan udang saus tiram siap disajikan. Anda dapat menambahkan sedikit air jika ingin mendapatkan kuah yang lebih banyak atau mengentalkan kuah dengan sedikit tepung maizena yang telah dilarutkan dalam air.

7. Penyajian dan Pelengkap

Udang saus tiram enak disajikan selagi hangat. Hidangkan dengan nasi putih hangat, irisan mentimun segar, atau sayuran sesuai selera sebagai pelengkapnya. Rasakan kelezatan udang yang kenyal dengan rasa manis dari saus tiram yang lezat.

8. Variasi Rasa

Jika Anda ingin menambah variasi rasa pada hidangan ini, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti paprika, wortel, atau jamur. Potong bahan-bahan tambahan tersebut menjadi ukuran yang sama dengan udang dan masak bersama-sama.

9. Kelezatan Udang Saus Tiram

Udang saus tiram adalah hidangan yang lezat dan bergizi. Udang mengandung protein tinggi serta vitamin dan mineral penting. Dengan rasa manis dari saus tiram, hidangan ini pasti akan disukai oleh semua orang.

10. Selamat Menikmati!

Kini Anda telah berhasil memasak udang saus tiram yang lezat. Nikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Selamat menikmati makan malam yang spesial!